
おそらく単純に言語設定が英語なだけです。言語設定を日本語にしてください。
方法
① Googleドキュメントを開いたまま、右上の自分のアイコンをクリックして「Googleアカウント管理」へ進む。
② 「データとプライバシー」または「個人情報」セクションに移動する。
③ 「一般設定」(General preferences)から「言語(Language)」を「日本語」に設定する。
④ さらに「地域(Region)」も「日本(Japan)」に設定する。
→これでGoogleドキュメント含めた各サービスのロケールが「日本」扱いになり、単位も「センチメートル」表示に切り替わる。
私も困ってて、↑で直りました!